Информације

Пробиотици, добре бактерије за ваше тело

Пробиотици, добре бактерије за ваше тело



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пробиотици су добре бактерије у вашем телу. Подржавају оптимално здравље органа за варење, здраву имунолошку функцију и повољно окружење за апсорпцију хранљивих састојака.

Пробиотици су дефинисани као живи микроорганизми који, када се дају у одговарајућим количинама, дају благотворно дејство на здравље домаћина. Термин пробиотик, што значи „за живот“, први пут су створили Лилли и Стиллвелл 1960-их.

Последњих година забележен је нагли пораст истраживања пробиотика, као и растуће комерцијално интересовање за концепт пробиотичке хране. Ово појачано истраживање резултирало је значајним напретком у нашем разумевању и способности карактеризације одређених пробиотичких организама, као и покушајима да се провери њихова здравствена корист.

Конзумација ових микроорганизама може се извршити на два главна начина. Прво и највише препоручљиво за потпуно природно је уношење пробиотичке хране: природни јогурт, кефир, ферментисани купус, тамна чоколада, мисо супа, маслине, између осталих ферментисаних производа. Друга је употреба пробиотичких суплемената, који се нуде у различитим презентацијама као пробиотичке пилуле, прах или капсуле.

ПРОБИОТСКЕ МИКРООРГАНИЗАЦИЈЕ И ПРЕХРАМБЕНИ ПРОИЗВОДИ

Два главна рода грам-позитивних бактерија, Лацтобациллус и Бифидобацтериум, широко се користе као пробиотици. Међутим, и други родови, као што су Есцхерицхиа, Ентероцоццус и Саццхаромицес, такође тргују, мада и даље постоји забринутост због безбедне употребе ових организама у ту сврху.

Тренутни докази указују да су ефекти пробиотика специфични за сој; стога се не може претпоставити да благотворан ефекат који се приписује једном соју пружа други сој, чак и ако припада истој врсти.

Према недавним смерницама Организације за храну и пољопривреду Уједињених нација (ФАО) и СЗО, пробиотичке бактерије коришћене у храни морају бити у стању да преживе пролазак кроз црева; односно морају да имају способност да се одупру желучаним соковима и изложености жучи. Поред тога, они морају бити способни за размножавање и колонизацију дигестивног тракта. Поред тога, морају бити сигурни и ефикасни и одржавати своју ефикасност и ефикасност током целог животног века производа.

ПРОБИОТИКА У ЗДРАВИМ ПОЈЕДИНЦИМА

Многи здрави људи рутински користе многе пробиотичке производе; заправо је маркетинг многих пробиотичких прехрамбених производа усмерен на здраве људе. Тврдње да ће редовно узимање допринети здравом начину живота, промовисаће опште благостање и заштитити или смањити ризик од развоја хроничних дугорочних гастроинтестиналних, респираторних или срчаних проблема довеле су до тога да су се многи људи редовно конзумирали производи.

Међутим, не постоји прецизна мера „здравља“ и ниједна студија није верификовала тврдње да дуготрајна употреба помаже у одржавању доброг здравља. Даље, не постоје мерења утицаја пробиотика на имуни систем здравих особа или њихове урођене резистенције на болести.

Уношење пробиотичких бактерија познато је да није повезано са колонизацијом и дугорочним преживљавањем домаћина, јер се пробиотички сојеви задржавају само данима или недељама након прекида узимања.

Стога се чини да су његови ефекти пролазни и неопходан је дуготрајни континуирани унос. Познато је да микроорганизми коменског црева погодују домаћину, а утицај редовног уноса пробиотика на ове микробе је непознат.

Иако тренутни докази не указују на губитак или исцрпљивање ових корисних организама, питања о дугорочним ефектима уноса код иначе здравих особа остају без одговора. И даље су потребне добро осмишљене студије како би се истражило схватање да здрави људи имају користи од редовног уноса пробиотика.

ЗАКЉУЧЦИ

Постоје научни докази да специфични сојеви пробиотичких микроорганизама доносе добробит за здравље домаћина и да су безбедни за употребу у људи. Међутим, они се не могу екстраполирати на друге сојеве јер су ови ефекти специфични за сој.

Употреба пробиотика има потенцијалне користи за стања као што су гастроинтестиналне инфекције, генитоуринарне инфекције, алергије и одређени цревни поремећаји, што све погађа значајан део светске популације.

Међутим, потребан је знатан рад на остваривању ових користи. Истраживачи би требало да усвоје систематски приступ заснован на смерницама препорученим од стране Заједничке експертске консултације ФАО / СЗО.


Видео: 10 Признаков, Что Ваше Тело Просит О Помощи (Август 2022).