Вег рецепти

Пиринчани резанци са прженим тофуом и бибером

Пиринчани резанци са прженим тофуом и бибером



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пиринчани резанци дају оријентални додир било ком јелу и савршено се слажу са тофуом. Његова лагана текстура је веома пријатна у супи, али може се динстати и са другим састојцима.

Припрема овог укусног рецепта неће нам одузети много времена, а идеалан је за веганску кухињу и кухињу без глутена, уз коју целијаки такође могу сада да га пробају. Препоручује се повремено варирање сорти пиринча за ово јело.

Имајте на уму да тофу добро оцедите пре него што га употребите у рецептима попут овог и не би га требало резати заједно са зачинима.

Састојци за 2 особе

  • Пиринчани резанци 120 г.
  • Чврсти тофу 200 г.
  • Црвена паприка 1
  • Свежи ђумбир 1 комад
  • Соја сос 15 мл
  • 1/2 кашичице млевеног карија
  • 1/4 кашичице гранулираног белог лука
  • 1 кашичица млевене куркуме
  • Лима 1
  • Млевени црни бибер
  • Со
  • Екстра дјевичанско маслиново уље
  • Свеж першун или коријандер

Разрађивање:

-Мора се рећи да ће вам за припрему овог рецепта требати 10 минута, још 25 минута да га кувате и на крају око 15 минута морате да га оставите да стоји пре него што га пробате

- Прво морате да одбаците течност са тофуа и добро је исцедите. Затим га умотајте у неколико слојева кухињског папира и оставите најмање 15 минута са тегом на врху.

-Затим тофу исеците на коцкице величине залогаја. После тога загрејте мало уља у тигању и запеците тофу са свих страна и уклоните га из кувања.

-Пиринчане резанце кувајте у кључалој води око 3 минута. Оцедити и испрати хладном водом, распетљати виљушком и резервисати.

-Млевени ђумбир и бибер исечен на тракице ставите у шерпу на тиху ватру и кувајте два минута. Посолите, побиберите и додајте соја сос и зачине. Пирјајте све 5 минута.

-На крају ставите тофу, направите неколико окрета и додајте резанце. Све добро измешајте док се не интегришу.

-Посуду послужите са сецканим першуном.

Извор: дирецтоалпаладар.цом


Видео: ЗНАМЕНИТОСТИ: Самые СМЕШНЫЕ МОМЕНТЫ на ТВ:D (Август 2022).