Овсена каша и интегрално тесто за слане и здраве колаче

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Овим рецептом постићи ћете тесто са нежним јечмом, за колаче или слане кечеве. Веома свестран и лак за припрему.

Састојци:

175 грама пшеничног брашна
75 грама овса инстант или у пахуљицама
1/2 кашичице прашка за пециво или прашка за пециво
1/2 кашичице фине соли
70 кубика уља
100 цц млека

припрема:

Брашно се ставља у посуду и додаје се зоб. Затим додајте сол на једну и прашак за пециво на другу. Све ове суве састојке помешајте кашиком.

Затим додајте уље и млеко и добро промешајте. Замесити мало да се сви састојци добро сједине.

Калуп науљите или намажите маслацем и поспите мрвицама. Тесто се развлачи уз помоћ брашна и ваљка. Тесто се заврне на ваљку да би га могло добро сместити у калуп.

Овај рецепт је за калуп од 24/26 цм.

У зависности од колача, мора се кувати пре или не. Ако се ради о врло влажном филу, попут поврћа, саветује се да га покријете алуминијумском фолијом и на њега ставите тег и пеците око 15 минута на 180 ° (средња рерна, само да се избељи и направи подлога, односно, кувати мало а нарочито у основи, ако ћете пунити мање сочним филом, све можете да кувате директно.