Информације

Домаћи крекери

Домаћи крекери



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Домаћи крекери: класични или интегрални рецепт, домаћи крекери без квасца ручно или са термомиксом. Сва упутства на како се праве крекери.

Постоје они који их зову крекери и који домаће переце и брзи су одговор за задовољавање благог пецкавог. на овој страници ћемо видети како брзо и лако направити крекере код куће.

Класични рецепт или са малим модификацијама можемо да користимо зачињене, ароматизоване или обогаћене семеном крекере. ТХЕкрекеријефтине су, практичне за припрему и укусне, па зашто их не бисте направили код куће како бисте направили здраве грицкалице или донели за стопереципо мери вашег непца!

Домаћи крекери без квасца

ТХЕдомаће перецепредстављају измишљену"Разбити глад",могу се служити самостално или у пратњи сирева и нарезка. Ево брзог рецепта без квасца.

Састојци за 4 особе:

  • 250 грама брашна
    Можете одабрати брашно без глутена за верзију переца без глутена или интегрално брашно за крекере од интегралног брашна.
  • 100 мл воде
  • 40 мл екстра девичанског маслиновог уља
  • 6 гр соли
  • 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
  • семе или зачини (опционално)

Метод:

  • 1) Припремите тесто
    Брашно обрађујте постепеним комбиновањем влажних састојака као што су вода и 40 мл уља. Додајте сол и добро мешајте док смеша не постане глатка и добро се помеша. Покријте тесто без квасца и оставите да одстоји пола сата.
  • 2) Разваљајте тесто
    После 30 минута разваљајте тесто да добијете танак лим. Ако имаш једну машина за прављење тестенина код куће можете га користити, иначе ће оклагија бити у реду.
  • 3) Обрасци
    Точком исеците на правоугаонике и поређајте их на плех обложен папиром за печење.
  • 4) Арома
    Четка идомаћи крекериса мало уља и поспите по зачинима по вашем избору.
  • 5) Кување
    Загрејте рерну на 190 ° Ц и кувајтедомаћи крекери15 - 20 минута док површина не постане златна и переци хрскави.

Како ароматизирати и домаћи крекери?
За горњи рецепт можете додати 2 кашике семена сусама, суве листове оригана, паприку или рузмарин.

Смеши можете додати бели лук у праху, сир или пасту од парадајза, водећи рачуна да смањите количину воде која се користи како не бисте имали превише влажно тесто.

Ако волите сол и немате проблема са хипертензијом, површину можете посипати зрнима соли.

Домаћи крекери без глутена

За верзију без глутена, 250 грама брашна виђено горе замените мешавином брашна без глутена. Можете користити брашно које волите или одабрати мешавине за пекарске производе, у ствари, они који више воле готове мешавине које су одабрали стручњаци из индустрије могу да искористе предност једног од многих произвођача брашна без глутена на тржишту. Међу најпопуларнијим брендовима су брашно Молино ДаллаГиованна. За све информације погледајте страницу: Специјално брашно за хлеб и пицу без глутена. За поступак и остале састојке следите рецепткрекери без квасца.

Домаћи крекери од интегралног брашна

Да урадим иинтегрални крекерикод куће препоручујемо употребу 200 грама интегралног брашна и 50 грама брашна од тврде пшенице или гриза како бисте добили тесто којим се лакше управља и хрскавији готов производ. За поступак од интегрални крекериа остали састојци за употребу следе рецепткрекери без квасца.

Домаћи крекери ручно или са термомиксом

Ово је рецепт са квасцем и може се направити ручно или са термомиксом. Ево састојака за прављење око 30 крекера.

  • 200 грама брашна
  • 50 гр путера
  • 1 кашичица прашка за пециво
    (онај за слане пите)
  • 1 кашичица соли
  • 90 мл воде
  • зачинско биље или зачини (по жељи)

За ручни поступак следите рецепткрекери без квасцадок је за рецепт сатхермомикево брзина за подешавање:

  • 1) У термомикс бокал ставите брашно, путер на ситне комаде, прашак за пециво и сол. Подесите брзину 5 на 30 секунди.
  • 2) Додајте воду и са вел. Спига наставља 3 минута.

Сад кад имате тесто, све што треба да урадите је да га разваљате и следите оно што сте видели у рецепту за крекере без квасца ... Једина разлика, након што разваљате пециво, избоцкајте површину виљушком .

Ако желите добити боговевегански крекери или једноставно лакши, маслац замените екстра девичанским маслиновим уљем.



Видео: KADA BUDETE PROBALI OVU PROJU NI JEDNU DRUGU NEĆETE PRAVITI,BRŽE I UKUSNIJE NE MOŽE! (Август 2022).