Информације

Шаргарепа: својства и користи

Шаргарепа: својства и користи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Шаргарепа, увек хваљен из хиљаду разлога, толико да је сада тешко поверовати да је ово поврће заиста ефикасно и, ако јесте, оно што заиста јесте. Могу да потврдим, заједно са хиљаду студија спроведених на шаргарепи, да је доказано толико богато здравственим благодатима да након читања истина о шаргарепи, ми ћемо први учинити све да их често једемо, боље ако је свеже, боље ако је из наше баште, али ипак често.

Шаргарепа: својства

Најпознатија својства шаргарепе су њихова способност да лечити гастритис и дизентерију и спречити поремећаје ока. Очигледно је да је промоција сунчања такође једно од најпознатијих и најцењенијих, док је својство побољшања плодности мушкараца мање публиковано.

Међутим, у вези с тим спроведене су озбиљне студије и можемо веровати: шаргарепа побољшати плодност мушкараца и квалитет сперме: генерално наранџасто и жуто воће и поврће, као и диња и батат изгледа да могу да повећају квалитет сперме.

Шаргарепа је драгоцена не само ако се једе, већ су откривена њена својства која су већ коришћена на друге начине. У то време, Римљани су их гајили јер су имали диуретичка и афродизијачка својства, или чак да припреме „мешавине“ за прекид, заузврат су их Египћани ценили својства цицатрисанса. Ускочивши у средњи век, налазимо и шаргарепу природни лек за камење у бубрезима.

Шаргарепа: благодати

Предности шаргарепе нису готове, ово поврће је такође еликсир дугог живота, очигледно ако је повезана са здравим начином живота, спортом и кретањем, уравнотеженом исхраном. Не баве се магијом, али помажу да живе дуго и здраво јер су нивои алфа каротена у крви обрнуто повезани са ризиком од смрти.

Као и сва храна богата антиоксидантима, а каротен је, шаргарепа такође помаже у спречавању превремене смрти, али није храна за људе старије од 60 година, јер је у детињству навикла на борити се против гојазности код деце, у комбинацији са броколијем и спанаћем.

Шаргарепа: хранљиве вредности

Као што и само име каже, шаргарепа има а висок садржај бета-каротена, један од каротеноида, онај који тело претвара у витамин А, што је важно ако није неопходно за синтезу гликопротеина и за друге биолошке функције. Бета-каротен је такође познат многима као антиоксиданс и зато што се бори против стварања слободних радикала, добар је за очи и смањује осетљивост коже на сунчеву светлост. Мање опекотина од сунца!

Шаргарепа се не зауставља код А, већ је и богата витамин Б, Ц, ПП, Д и Е, а не недостаје ни минералних соли, међу којима се истичу обиљем калијум, гвожђе, калцијум, фосфор, магнезијум и цинк.

Шаргарепа: калорије

Ко жели све благодати шаргарепе, али се пита колико их калорија у исхрани кошта: 40 Кцал по хектограму. Они нису скупе користи, напротив, и онда се мора узети у обзир да на 100 г шаргарепе, сирове и не зачињене, 90% чини вода, 7% од угљених хидрата, 1% од протеина, око 3% од дијететских влакана. Остаје заиста занемарљива количина масти.

Кувана шаргарепа

Магиате сирово или кувано, су добре за здравље, али свако може да се одлучи на основу благодати које прате различите кулинарске изборе. Ако оно у шта идемо у потрази је најбољи бетакаротен за кување шаргарепу и зачините капљицом уља јер се ова супстанца тело лакше асимилира након кратког кувања.

Ако нас скувана шаргарепа натера да смислимо нешто не баш укусно, можемо се одлучити за оне запечене у тигању, али увек са капљицом уља, јер витамин А је растворљив у мастима и боље се апсорбује у комбинацији са добрим мастима.
Рекавши то, немојмо уклањати сирову шаргарепу са јеловника, и она има неумољиве врлине, најбоље је, као што се често дешава, наизменично!

Сирова шаргарепа

Ако нам бета-каротен каже „кувај“, неки витамини, попут Витамин Ц, они одговарају „не кувај“. У ствари, осетљиви на топлоту, они се погоршавају кувањем, а једење шаргарепе губи смисао. Сирово, изврсни су у пинзимонио-у, али и за припремити свеже сокове домаће и центрифугирано. За неке идеје соковника за воће постоји чланак "Центрифугирано: 5 рецепата које не смете пропустити“.

Љубичаста шаргарепа

Ако често кажете кору од шаргарепе, претпостављајући да је шаргарепа наранџаста по дефиницији, варате се, јер може бити различитих боја: жута, црвена, бела, црна и љубичаста. Заправо, прве нису поморанџе, већ љубичице, узгајане у Египту, само Холандски, захваљујући неким генетским мутацијама, они су добили боју која нам је данас позната, да одају почаст поморанџи или владарима.

Данас је, осим естетског укуса, потребно одабрати праву шаргарепу јер се својства разликују у зависности од боје. Поморанџе су те богата витамином А., љубичица уместо полифенола, флавоноида, антоцијанина и антиоксиданата. Постоје жути, који су цењени због обилног лутеина, и црвени, богати ликопеном бели се сматрају изврсним антиканцерогеном.

Дивља шаргарепа

Данас се шаргарепа гаји на пола света, готово свуда, али први који су га „припитомили“ народи Блиског Истока, чак и пре него што су га Римљани и Грци открили и раширили његова драгоцена својства.

У почетку их нису узгајали, а затим јели, сви су мислили да је апсурдно почети грицкати такву тврду храну: боље направити од њих састојак за куративне измишљотине или сточна храна за животиње.Први су ово поврће дочекали Шпанци, у доба Цатерина де 'Медици, направио је од њега јестиво поврће и постепено га ширио као укусан и користан састојак.

Есенцијално уље шаргарепе

Мање познат, али врло ефикасан, постоји трећи начин да се искористи шаргарепа: коришћењеесенцијално уље шаргарепе.

Ако вам се свидео овај чланак, наставите да ме пратите и на Твиттер-у, Фацебоок-у, Гоогле+-у, Пинтересту

Повезани чланци који би вас могли занимати:

  • Грашак: својства и хранљиве вредности
  • Шта да расте на јесен
  • Деток смоотхиес
  • Фосфор: храна
  • Вегански пљескавице: рецепти
  • Каротеноиди: где се налазе


Видео: Setva sargarepe pg Pekar Mirko Begec (Јули 2022).


Коментари:

  1. Darry

    Ја се придружим. И налетео сам на ово.

  2. Zudal

    По мом мишљењу, то је актуелно, учествоваћу у дискусији. Заједно можемо доћи до правог одговора. уверен сам.

  3. Jerrick

    По мом мишљењу, грешите. Могу да браним свој положај. Пошаљите ме у ПМ, разговараћемо.

  4. Kagazil

    Извињавам се што се мешам... Имам сличну ситуацију. Можете дискутовати. Пишите овде или у ПМ.

  5. Hawley

    Јасно је, пуно хвала на информацијама.



Напиши поруку