Информације

Жижула: воће, својства, калорије и начин на који се једе

Жижула: воће, својства, калорије и начин на који се једе


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Жижула, познат већини људи по јухи од жижуле, али не заслужује да буде означен овим, иако лепим начином казивања. То је укусно воће са многим својствима вон може помоћи нашем телу да се побољша. Богат витамином Ц, одличан је и за варење, за бољи сан и за добијање себе проћи анксиозност. Не обавезно испијањем чорбе од жижуле!

Жижула: воће

Расте даље жижула, ово воће, а због облика се назива и кинеским урмом. Припада породици Рамнацеае и међу стручњацима је идентификована као Зизипхус јујуба. Након што откуца, Жижула прво постаје светло жуто на кожи, а затим током сазревања наранџасто, црвено и тамно црвено. Не само да спољашњост овог воћа мења боју, већ и дглатка постаје смежурана и наборана. Није баш пријатно за мажење, али не морамо да га кушамо, немојте га држати у рукама сатима.

Жижула: биљка

Тхе Ђуђиоло је висок, постоје и примерци који прелазе 10 метара, али плодови су, чини се, прилично мали вишње или шљиве, или датуми, као што је горе поменуто.

Такође се налази у Италији ова биљка, није нарочито чест, али није ни реткост, више од свега осталог није баш добро познат, попут укусног плода са белом и хрскавом пулпом када је још увек недозрео. Треба тражити порекло у Сирији али је у Италију стигао 1660. године и још увек се гаји на Еуганејским брдима у Венету.

Гиуггиола: како јести

Ето Гиуггиола сазрева између септембра и октобра, може се брати док је још зелена, укуса ће бити врло сличан укусу јабука, посебно је богат антиоксидантима, посебно полифенолима који, заједно са Витамин Ц, појачавају благотворне ефекте на здравље.

Потпуно другачији утисак, међутим, ако сачекамо прави тренутак: на јесен Жижула врло је близу датумима за наше укусе. У овом стању, може се чувати на собној температури око недељу дана. Алтернативни начин конзумирања Жижула: у саламури, увек обраћајући пажњу на семе које држе унутра, попут маслина.

Жижула: имање

Ово воће има непредвидива својства која су веома драгоцена за наше тело, иако су у ствари била позната од давнина, посебно у Кини и уопште у азијским земљама, где су се први пут користили у терапеутске сврхе.

Тхе Жижула вас тера да пробављате, чак их је и традиционална кинеска медицина препоручила у ту сврху, утолико је модернија њихова употреба за смиривање анксиозности или бола. У случају несанице Гиуггиола може бити корисна, чак и ако патимо од затвора или високог крвног притиска. Друга својства овог воћа су она противупална, на пример, захваљујући танинима и помажу у циркулацији крви, богати фосфором и гвожђем.

Свима се свиђа Жижула, али они старији у доби могу рачунати на ову храну за јаке кости и за борбу против слободних радикала, захваљујући Ц витамин што јача имунолошки систем. Не заборавимо да је Гиуггила побољшава меморију

Жижула: калорије

У 100 грама пулпе налазимо 78 калорија: ово воће садржи 81% воде, 0,8% протеина, 0,4% пепела, 0,1% масти, 0,6% влакана, 5,8% шећера и угљених хидрата. Као витамини, најзаступљенији су витамин А, витамини Б1, Б2, Б3, Б6 и витамин Ц, међу минералима истичу се калцијум, фосфор, гвожђе, натријум, калијум, магнезијум, цинк, бакар и манган, али морам напоменути и друге важне елементе, укључујући'Линолна киселина, стеаринска киселина, мисристинска киселина, маслининска киселина, танини, флавоноиди и полифеноли.

Жижула: рецепти

Најбољи рецепт који види Жижула главни јунак је онај од кекси, изврсни за уживање уз чај или за доручак. Да припремимо 20 за понуду пријатељима, узмимо 200 грама жутог брашна за паленту, 150 од 00 брашна, 60 грама шећера, 1 јаје, 2 кашике прашка за пециво, 50 грама путера, пола чаше млека, мало со. Свако ко жели може додајте мало ракије, али пре свега требамо да се жижуле, најмање 1 хектограм, исеку на комаде након што смо их лишили камена.

Након просејавања две брашна, додајте квасац и у чинији помешајте брашно са растопљеним маслацем постављеним у средину на коју се налажу шећер, јаје, млеко, сол и ракија. Тек након што смо све помешали, можемо додати своје воће и припремити мало куглице за кување лежао на плочи рерне прекривеном пергамент папиром на 180 ° 20 минута.

Јуха од жижула: значење

Одлазак у чорбу од жижуле значи бити врло срећан, претерано срећан. Сензација која је у давним временима повезана са добрим ликером на бази увелих жижула. Чак и пре ове употребе, стабла жижуле у азијским земљама била су изузетно цењена јер се за њих каже да то чине заљубити се у људе, у модернијим временима и они су нашли место у козметици: екстракти жижуле спадају у састојке многих производа за кожу: цмасти против бора или масти за опекотине од сунца.

Жижулски бонсаи

Могу се набројати и даље 400 сорти жижула у свету а најстарији су кинески, постоје више од 4.000 година. Из подручја у подручје, чак и унутар наше земље, ова биљка мења име, има необичне псеудониме, укључујући зизол, зинзули, сцицуле, гензол, зинзол, сингалу, цициул и зезал. А ту је и бонсаи; врло карактеристично и оригинално, ако желите да експериментишете са овим форматом Гиуггиола на Амазону, наћи ћете паковање од 10 семенки за 7,50 евра.

Ако вам се свидео овај чланак, наставите да ме пратите и на Твиттеру, Фацебоок-у, Пинтересту

Можда ће вас такође занимати:

  • Како купити сезонско воће и поврће
  • Сезонско воће из месеца у месец
  • Суве кајсије: својства


Видео: Kako izgleda žižula? JUJUBE TREE (Децембар 2022).